O Trigo para Kibe Orgânico é produzido a partir de grãos certificados e de alta qualidade. O trigo é consumido e cultivado desde 4.000 a.C e é dividido em três partes: a casca, rica em vitaminas do complexo B, sais minerais e fibras; a amêndoa, principal fonte de amido, e o gérmen do trigo, composto por proteínas e gordura.