Rico em fibras e nutrientes, o arroz integral contribui para o bom funcionamento do intestino, aumenta a sensação de saciedade e reduz a absorção de gordura pelo organismo. Na comparação com o branco, tem maior concentração de magnésio e ômega 3. O magnésio auxilia no combate ao colesterol ruim, promove benefícios na formação dos ossos, evitando a desmineralização óssea e prevenindo problemas como a osteoporose. Já o ômega 3 protege a saúde cardiovascular e cerebral.

O Arroz Biodinâmico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. A paisagem é um ponto fundamental para a biodiversidade e o equilíbrio da produção. Para auxiliar a natureza em produzir alimentos saudáveis são aplicados de forma homeopática na lavoura preparados Biodinâmicos. Estes preparados são elaborados a partir de cristais e plantas medicinais constituindo uma fitoterapia para que as plantas cumpram melhor sua função e, no alimento, isto se reverta para o homem. A armazenagem é feita com o produto em casca com controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. Você como consumidor consciente pode, através da escolha de produtos orgânicos, receber um alimento sadio, contribuir com o meio ambiente e fortalecer o organismo social.