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Abacaxi Médio Orgânico uni

R$ 18,99 /uni

R$ 22,99

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Descrição do produto

O abacaxi é uma das frutas tropicais mais consumidas no mundo, e não é à toa! Seu sabor doce e levemente ácido agrada todos os paladares, além de ser uma verdadeira potência nutricional. Cultivado principalmente em regiões tropicais com clima quente e solo bem drenado, o abacaxi cresce de forma sustentável, exigindo poucos insumos químicos, especialmente quando produzido com boas práticas agrícolas.

Consumido in natura, em sucos, sobremesas ou pratos salgados, o abacaxi se destaca pela presença da bromelina, uma enzima digestiva natural, além de ser fonte de vitamina C, manganês e antioxidantes. Ele fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, reduz inflamações e ainda tem ação diurética.

Informativo Nutricional (porção de 100g):

  • Calorias: 50 kcal
  • Carboidratos: 13 g
  • Fibras: 1,4 g
  • Proteínas: 0,5 g
  • Gorduras: 0,1 g
  • Vitamina C: 48 mg (80% VD)
  • Manganês: 0,9 mg (45% VD)
  • Água: 86%
  • Enzimas: bromelina (digestiva e anti-inflamatória)

Aproveitamento Máximo do Abacaxi:

Para evitar desperdícios e aproveitar todos os benefícios do abacaxi, utilize a polpa para consumo direto, sucos e receitas. A casca pode ser fervida para fazer chá detox ou base para sucos funcionais, rica em fibras e antioxidantes. O miolo, apesar de mais fibroso, também pode ser usado em sucos ou caldas.

Restrição para Alérgicos:

Pessoas sensíveis ao ácido ascórbico (vitamina C) ou com alergia a frutas tropicais podem apresentar reações como coceira na boca ou irritação. A bromelina pode causar reações em pessoas alérgicas a látex ou pólen.



🥗 Receita 1: Salada Tropical com Abacaxi e Frango Grelhado

Ingredientes:

  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 peito de frango grelhado em tiras
  • 1/2 alface americana picada
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em um bowl, misture o frango, o abacaxi, a alface e a cenoura. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Sirva fresca.



🍰 Receita 2: Doce de Casca de Abacaxi com Canela

Ingredientes:

  • Casca de 1 abacaxi bem lavada e picada
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos-da-índia

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando, até formar um doce espesso. Sirva como acompanhamento ou sobremesa com iogurte natural.


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